(기타) 치즈Cheese

빵이 모양과 크기, 풍미가 다양한 것처럼 구 세계의 치즈들도 매우 다양했다. 특히 북쪽의 제국은 특이한 냄새와 함께 자극적인 맛의 치즈를 생산했던 반면 브레토니아와 서부인들은 부드럽고 순한 치즈를 선호하는 것처럼 보였다. 스헬첸Shelzen 치즈는 푸른색을 띄고 있어 내부의 곰팡이에서 독특한 맛을 냈지만 에스탈리아의 체더 치즈는 자극적 맛으로 구 세계 전역에서 유명하였다. 낮은 품질의 치즈는 끔찍하게 건조하고 고무 같거나 먹기에는 곰팡이들이 치명적이기까지 했다.

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